大阪｜今井のおうどん
こんにちは、たびなかです。
ここ数年、大阪を訪れるたびに必ず一度は食べるのが「道頓堀今井のおうどん」です。
新幹線を使うときは新大阪駅で、飛行機を利用する時は伊丹空港のゲート内で楽しんでいます。
いつの間にか、大阪を訪れる時の楽しみのひとつになりました。
実は、本店は祖父の家の裏手にあり、子供の頃に連れて行ってもらった記憶があります。
でも、「なんて美しくて、なんて美味しいのだろう」と、おだしの虜になったのはつい最近のこと。
どうやら、おだしの美味しさを心から楽しめる年齢になったようです。
正直なところ、うどんにしてもラーメンにしても普段はおだしを飲み干すことはあまりありません。
でも、ここのおだしだけは特別で、どんなにお腹がいっぱいでも、つい最後の一滴まで飲み干してしまいます。
そして、いただいた後は、なんともやさしい気持ちになるのです。
時々無性に恋しくなると、日本橋高島屋でおだしを購入して、自宅でも味わっています。
大阪へ行かれる際には、ぜひ立ち寄ってみてください。
